История здания
Если вы хотите посетить интересные места в Калининградской области, о которых мало кто знает, обязательно отправляйтесь в город Советск и познакомьтесь с местной достопримечательностью — пивоварней Гейдера.
Это место обязательно запомнится не только любителям пива, но и обычным туристам. Неподалеку от старой пивоварни расположена новая, где можно купить несколько сортов вкуснейшего пива и квас, которые особенно спасают в жару, если вы выберете летнюю экскурсию по Советску — самому старому городу Калининградской области. Построено здание пивоварни в конце XIX века, а истоки пивоварения в Тильзите заложены очень давно. Известно, что в 1552 году город получил право на самоуправление, что позволило здесь активно развиваться разным ремеслам, в том числе и пивоварению. В Тильзите со времен Средневековья существовала гильдия купцов и солодовых пивоваров, которая была довольно состоятельной по сравнению с другими гильдиями. Здесь мастера пивоварения знали толк в хорошем напитке, поэтому давали качественный товар, ценившийся в далеких уголках Европы. Отсюда и приток капитала.
На начало XIX века в Тильзите уже существовало двадцать четыре ведущих марки пива, производители которых успешно конкурировали между собой и постоянно изменяли рецептуру напитка в поисках идеального пива. Это породило множество сортов, что полюбились в отдаленных странах и стали предметом гордости местных жителей. Преимущественно изготавливали пиво верхнего брожения, впрочем, как и во всей Германии.
Находилась пивоварня на участке вдоль реки Мемель — интересного места в Советске, которое очень выгодно географически, ведь рядом была железнодорожная коммуникация. Благодаря ей и удавалось транспортировать товар по странам Европы. Также история запомнила и другой интересный факт — именно здесь, неподалеку от завода, состоялась встреча трех самодержцев — императора России Александра, французского предводителя Наполеона Бонапарта и короля Пруссии Фридриха Вильгельма Третьего.
К сожалению, пожар, случившийся в 1858 году, уничтожил склады, которые граничили с участком, а в следующем году часть земли отошла Тильзиту для регулирования транспорта. Пивоваренный инвентарь и сам земельный участок, где располагалась пивоварня, были проданы на аукционе
Основатели акционерного общества были преимущественно из Тильзита, но также вошли туда и представители Мемеля. Президиум включал в себя почетного президента Э. Брудера, основателя компании В. Вендриха и финансового руководителя Пауля Краузе. Успешное предприятие год из года демонстрировало рост производительности товара, что дало возможность спустя несколько лет перестроить пивоварню и произвести существенную модернизацию. В 1886 году у пивоварни появились собственные современные цеха и варочные. В результате этого объемы качественной производимой продукции значительно возросли. Ведущей торговой маркой стало пиво
Тильзитская Акционерная Пивоварня стала примером грамотного ведения бизнеса и образцовой компанией, деловой достопримечательностью Советска, на которую равнялись другие производители. И снова встал вопрос о расширении производства, поэтому в 1897 году компания купила новые метры земли и возвела на них обновленный цех и большую солодосушильню. Обновили и машинное отделение, и систему освещения, и энергоснабжение. С течением времени пивоварня только расширялась, а сегодня здесь производят известное в Калининградской области и не только пиво «Тильзиткроне».
Пивоварня сегодня
Сегодняшним туристам повезло — местные власти в 2011 году внесли здание в перечень объектов культурного наследия. Это означает, что очередной объект архитектуры Советска получит охранный статус и оставит свой исторический облик.
Что же сейчас происходит с пивоварней Гейдера в Советске и стоит ли ехать в Советск? На этот вопрос есть однозначный ответ — стоит! Совсем скоро в самом старом городе Калининградской области Советске откроют биргартен — пивной сад. А пока в пивоварню можно попасть на экскурсию с дегустацией местного продукта и закусок, а также сделать памятные фото.
Информация для туристов
- Здание пивоварни Гейдера (г. Советск, Калининградская область).
- Адрес: ул. Красная, 2Б.
- Режим работы:
пт-вс :15:00—20:00 .